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Trevor Appignani

Quella tra lo chef Trevor Appignani e la cucina è una storia d’amore vera. Per lui il cibo è emozione, creatività, vita.

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Trevor Appignani, ricercatore, perfezionista in ogni ambito della cucina, ed una passione
ingenita per la natura sotto tutte le sue forme.

 

Fin dagli inizi e per quasi un ventennio frequenta le cucine di alcuni tra i più importanti
ristoranti d’europa. Cucinare é ciò che più gli viene naturale, un rapporto profondo con il
cibo e quel mondo magico come lui lo ama definire.

 

Le nuove scoperte, l’approfondimento nella conoscenza di nuovi prodotti, dalla ricerca alla
coltivazione e la conseguente trasformazione per arrivare ad un risultato unico che
permette di trasmettere ed interagire con le persone tramite la cosa che più lo
rappresenta… la cucina.

Vi diamo il benvenuto nel mondo di TR3VOR.

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