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CORSI

 CUCINA

Tra pan brioche, panini e spuntini

Ala Vigna 2, Moghegno
10:00 — 14:00
110.-
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Impariamo insieme a Caterina di “Tavola calma” a preparare un ottimo panbrioche soffice e profumato. Lo si può utilizzare sia in preparazioni dolci che salate, per accompagnare colazioni, aperitivi e spuntini. Mentre nella seconda parte del corso toccherà a Trevor stupirvi con la creazione e preparazione di tante idee e di come sfruttare e far rendere al meglio il fantastico panbrioche appena sfornato ed altri pani preparati a regola d’arte da Caterina.

Relatori
Il corso
  • Parte teorica

  • Preparazione del panbrioche

  • Idee e modi sull’utilizzo

  • Preparazione dei prodotti ed ingredienti

  • Creazione di tutti i piatti e gli abbinamenti

  • Pranzo tutti insieme con i piatti da noi creati

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